Receta Arroz de Brocoli
Este arroz de brócoli, es ideal para incluirlo en tu dieta o simplemente para variar un poco el menú en casa
Equipment
- Sartén
Ingredientes
- 1 Brócoli grande.
- 4 Tomates cherry.
- 1/2 Cebolla redonda.
- Semillas de comino opcional.
- Aceite de oliva.
- 1 Ajo.
- Sal.
Elaboración paso a paso
- Cortar el brócoli en pedazos pequeños y colocarlo en un procesador de alimento, hasta que logre la textura de un arroz.
- En un sartén con aceite de oliva colocar a sofreír el ajo y la cebolla picada por dos minutos.
- Agrega el brócoli, las semillas de comino y revuelve para que se incorporen todos los sabores.
- Por ultimo agrega el tomate cherry y sazonar con sal.
- Deja cocinar por 3 minutos y apaga.
Notas
Lo puedes guardar en el refrigerador hasta por dos días, aunque sin duda alguna la mejor forma de consumirlo es cuando esta recién preparado.